很多高三學生家長忙著準備各種食譜,幫孩子增加營養
  營養師:高考前忌食譜“大變臉”
  □實習生 蘇倩 記者 劉澤飛
  本報訊 離高考還有不到一百天,很多家長開始忙著為孩子準備各種營養食譜。對此,公共營養師黃維紅表示,適當補充營養確有必要,但要註意方法,不宜突然改變飲食習慣,而盲目使用保健品,甚至可能損害孩子的身體健康。
  “小時候就盼著每天吃大餐,可媽媽現在真的天天做大餐給我吃,我反而吃不下了。”這段時間,海口某中學高三學生薇薇(化名)一直為吃飯的事兒煩惱。薇薇說,進入高三下學期後,媽媽辭掉工作專門在家照顧她的生活起居。
  高考臨近,記者發現,很多家長開始忙著為孩子準備各種營養食譜,甚至不計花費購買各種保健品,希望能幫助孩子提高免疫力。
  “其實沒必要改變孩子的食譜,平常怎麼吃就怎麼吃。”公共營養師黃維紅表示,突然改變飲食習慣後,腸胃需要適應期,反而容易影響身體狀態。黃維紅建議,家長們為孩子制定高考食譜時,可以在保持既往飲食習慣的前提下,有意識地選擇一些孩子能接受,同時對大腦狀態有幫助的食物,比如雞蛋、豆製品、海鮮、水果等。此外,家長不必迷信任何食物,只要保持營養均衡,完全可以滿足機體正常需要。  (原標題:營養師:高考前忌食譜“大變臉”)
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鄭嘉穎

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