鄭嘉穎

　　很多高三學生家長忙著準備各種食譜，幫孩子增加營養
　　營養師：高考前忌食譜“大變臉”
　　□實習生 蘇倩 記者 劉澤飛
　　本報訊 離高考還有不到一百天，很多家長開始忙著為孩子準備各種營養食譜。對此，公共營養師黃維紅表示，適當補充營養確有必要，但要註意方法，不宜突然改變飲食習慣，而盲目使用保健品，甚至可能損害孩子的身體健康。
　　“小時候就盼著每天吃大餐，可媽媽現在真的天天做大餐給我吃，我反而吃不下了。”這段時間，海口某中學高三學生薇薇（化名）一直為吃飯的事兒煩惱。薇薇說，進入高三下學期後，媽媽辭掉工作專門在家照顧她的生活起居。
　　高考臨近，記者發現，很多家長開始忙著為孩子準備各種營養食譜，甚至不計花費購買各種保健品，希望能幫助孩子提高免疫力。
　　“其實沒必要改變孩子的食譜，平常怎麼吃就怎麼吃。”公共營養師黃維紅表示，突然改變飲食習慣後，腸胃需要適應期，反而容易影響身體狀態。黃維紅建議，家長們為孩子制定高考食譜時，可以在保持既往飲食習慣的前提下，有意識地選擇一些孩子能接受，同時對大腦狀態有幫助的食物，比如雞蛋、豆製品、海鮮、水果等。此外，家長不必迷信任何食物，只要保持營養均衡，完全可以滿足機體正常需要。　　（原標題：營養師：高考前忌食譜“大變臉”）